「新竹和日本到底有什麼關係？」、「移居新竹的日本人在想什麼？」《貢丸湯》Vol.25即將在 勝山家酒肴料亭 直播新刊發表會！帶你走過我們發刊的思路歷程，深入分享編採的經驗，也會和大毅聊聊九年來在臺灣和新竹生活的觀察和感想，並開箱勝山家的收藏跟冰箱，看看大廚私藏了些什麼珍貴食材！
直播問答還會送小禮物喔，我們下週一線上見！
直播時間｜2021年10月4日（一） 下午2─3點
直播地點｜見域臉書粉專
主講編輯｜王昱登 見域工作室共同創辦人
主場來賓｜勝山大毅 勝山家酒肴料亭主理人
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主場來賓｜勝山大毅 勝山家酒肴料亭主理人